2022年08月06日
鈴木商事による高鳳の鎌型薄刃包丁です。
関西型の野菜用和包丁となります。状態は、未使用保管品。
刃は切れ味の持続性に優れた青鋼を使用。
地合いの波模様は紋鍛錬と呼ばれております。
白鞘も付属しております。
■商品名
鈴木商事 高鳳 鎌型薄刃包丁 八寸 霞 青鋼 水牛朴八角柄 白鞘・箱付
■詳細
刃渡り:約 248 mm (切先からマチまで)
刃の幅:約 54 mm (刃元周辺)
刃の厚さ:約 3 mm (刃元部峰側)
重量:約 320 g
■付属品
画像にあるものが全てです。
■外観
・未使用の為、包丁は綺麗な状態です。
・付属の鞘も綺麗な状態です。箱は一部に破れ等が見られます。